Información de la categoría jamones en el canal tradicional de México

La categoría de jamones, está presente en 7 de cada 10 tiendas en México, es una categoría muy importante sin embargo su medición es compleja, ya que el 76% de las ventas son de granel. En Frogtek Analytics, hemos desarrollado las métricas más precisas para medir las categorías que se venden a granel.

Como se puede ver la gráfica inferior vemos, que las principales marcas de jamones venden la mayoría de producto a granel. Es interesante recalcar, que desde Frogtek Analytics tenemos la capacidad de medir las ventas a granel. Representamos el mercado de 12 ciudades a total nacional con un 95% de confianza.

A continuación mostramos las marcas de jamones que más se venden en el canal tradicional, separadas por tipología de venta: granel y en paquete.